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蒸五花肉
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clasp天无二日

先煮后蒸的五花肉，入口柔而不腻

食材
五花肉 半斤
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    五花肉洗净，置锅中煮熟，锅里放料酒、花椒；煮至软熟的五花肉置冰水中冷却
  • 步骤 2/3
    五花肉切小块摆盘，淋入高汤与炒制的蒜蓉酱，放锅里大火蒸十分钟
  • 步骤 3/3
    蒸好的五花肉上铺上自己喜欢的配菜，撒上炒好的白芝麻
发布于 2018-09-23
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