生活在广东的我们都很喜爱肠粉。
我想大概每个买过肠粉的大小朋友对于肠粉大叔舀一勺粉浆，拨一勺肉沫打散，然后摇晃均匀推进轰轰轰作响的蒸汽抽屉里，再抽出一盘散发着米浆香味的肠粉一刮上碟的场景都记忆深刻。我想大可不必说什么，给你一套工具，你必定也能像模像样的做起来。因为这早已经是我们生活中再熟悉不过的画面。
在淘宝上淘到了一个自己在家做肠粉的神器，必须推荐一下！自己再家就可以轻松做肠粉。
刚好前几天厨友“婉子e家”介绍了加入马蹄粉来做肠粉的方子。
所以我在广州泮塘买回来的马蹄粉就刚好派上用场了。
喜欢软糯口感的朋友可以尝试这个方子。
爱吃肠粉的亲们，动起来！
此份量大致可做12条肠粉，2-3人份食用。