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草莓饼干~萌萌哒
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柾羡

在逛书店的时候偶尔在书上翻到

就赶快记了下来

但是忘记在哪本书上看到的了

刚好现在又是草莓的季节~大家一起来做草莓吧

大四狗最近忙着敢论文，先写个菜谱占个坑！

待我写完论文，我一定会来撸这个食谱哒！

烘烤温度：180

烘烤时间：12-13分钟

食材
黄油 50g
蛋液 10g
低筋面粉 95g
细砂糖 40g
草莓粉 3g
抹茶粉 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    按照饼干的基本做法制成基础面团
  • 步骤 3/8
    基础面团分别分成70g 和 50g 来制作草莓面团和抹茶面团。
  • 步骤 4/8
    分出20g草莓面团，室温备用。剩余草莓面团和抹茶面团整形成三角柱。
  • 步骤 5/8
    借助筷子弄出两个凹槽。并将20g的草莓面团分成两条。
  • 步骤 6/8
    忽略我打叉的地方哦~
  • 步骤 7/8
    书中用的是芝麻~我觉得等饼干烤好冷却后用巧克力或者糖霜也是很可爱的，更有立体感~
  • 步骤 8/8
    开吃！
发布于 2018-07-01
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