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海绵蛋糕(面包机版
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Cherry-sss

一次成功，简单易学的海绵蛋糕。

食材
整个的鸡蛋 150克
绵白糖 75克
低筋粉 80克
葵花籽油 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    绵白糖和鸡蛋用打蛋器打发至划出痕迹且不易掉落。分两次加入低粉，翻拌时以时钟2点划至8点，9点方向上翻出；拌匀后再加入油，同上法拌匀即可。 翻拌前将面包机开至13烘烤功能调55分钟并按开始预热工作。
  • 步骤 2/4
    翻拌结束预热（5或6分钟）也结束，此时取出内桶（小心烫），倒入蛋浆，并震一震使空气排出后放回面包机内，盖好盖即可。
  • 步骤 3/4
    50分钟后开盖（如果面包机做面包的最大量超过700克，请减少烘烤时间为35～40分钟）
  • 步骤 4/4
    切开的组织
小贴士

材料量要准！打发蛋要到位！简单易学好吃！祝你成功！

发布于 2018-10-03
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