【知识贴】火烧云抹面

很俏皮也可以很轻松的抹面，可以较好挽救抹面手残星人[二哈]

注意哦：

★ 奶油霜不容易串色晕色，抹出的效果最好，美丽效果持久；

★ 淡奶油可以抹，但要争取不晕色不串色，可以试试改良过后的稳定淡奶油（配方和做法稍后录视频哈）；普通打发的淡奶油可能会比较快晕色不太美丽（注意千万保持低温，别化了）；

★ 蛋糕侧面抹开颜色不用擦抹刀，正面圆形○抹一下擦干净抹刀再动下一刀，颜色会比较干净。

不熟练的小盆友多练习几次哈！