新加坡是多元种族社会所以糕点的品种繁多,除了最出名的娘惹糕点最常见外,就数新年时大家为了应节而手工制作出以凤梨为馅料的各种形状的凤梨酥最热门,凤梨还称为黄梨,黄梨的福建话谐音是*旺来*所以这也是在年节的时候特别受欢迎的原因,因为每个人都希望自己来年兴旺好运到来!
这次制作成小圆球,一口一粒好吃到停不了口
因为包薄料多对新手来说可能难操作,可以自行调整比例,就像包月饼或包汤圆的手法那样只要能包起来就可以了