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咸香司康
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李秋水
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食材
中筋面粉 255克
泡打粉 1小匙
细砂糖 20克
黄油 75克
蛋液 40克
牛奶 100克
洋葱 1小颗, 切碎炒香
火腿片 3片，切碎
瑞士芝士 适量，切碎
盐 克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    面粉、糖、泡打粉混匀，加入黄油揉成细沙狀，放入冰箱冷藏10分钟
  • 步骤 2/4
    10分钟后拿出，倒入蛋液、牛奶轻轻的拌均匀
  • 步骤 3/4
    加入炒香洋葱碎、火腿碎、芝士碎，稍微拌均匀成一团
  • 步骤 4/4
    刚面粉团压扁至约半寸厚，切成8小片。放入热好的烤箱180度烤20分钟
发布于 2018-11-15
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