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步骤 1/22
加入牛奶
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步骤 2/22
加入糖
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步骤 3/22
加入鸡蛋
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步骤 4/22
加入酵母
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步骤 5/22
加入高筋面粉和低筋粉
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步骤 6/22
加盐
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步骤 7/22
开盖揉面团，先用刮板拌一下。
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步骤 8/22
面包机揉15分钟
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步骤 9/22
15分钟后加入黄油，继续揉15分钟
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步骤 10/22
出膜
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步骤 11/22
26度发酵60分钟
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步骤 12/22
手指沾粉，插进去。微缩，不塌。
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步骤 13/22
拿面团出来，拍气，分成四个同等的面团，松弛15分钟。
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步骤 14/22
15分钟后，拿出一个，轻拍出气泡，揉圆。发酵35度60分钟
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步骤 15/22
预热180度，中下层，上下火180度烤。20分钟
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步骤 16/22
上色立马放锡纸盖住
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步骤 17/22
出炉
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步骤 18/22
很饱满的餐包
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步骤 19/22
放凉后，边上挤上沙拉酱
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步骤 20/22
粘上肉松。自制最好，没有的话，买黑旗品牌
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步骤 21/22
溶化黑色巧克力，装裱花袋，画出眼耳口鼻就好。凉后，立马密封好，也可以放冷冻。食时加热或解冻
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步骤 22/22
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