最近死磕毛巾蛋糕卷
大概已经做了十几个了吧
在我老公终于吃厌了的时候
成功了……
成功的意思就是终于掌握了合适的方子和合适的烤箱温度与时间
做个记录方便以后随时开撸
毕竟年纪大了太容易忘事
1,这个蛋糕卷颜值可以,味道并没有很特别,因为火龙果汁加在蛋糕里面基本吃不出啥火龙果味儿。
2,我的体会是,要出毛巾底的根本在于烤制的温度和时间,每个家用小烤箱的温度都不一样,只能靠自己多试几次才能掌握。
3,配料表里漏写柠檬汁。