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酸奶麦芬
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桌茁偾臼霸_
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食材
低筋面粉 100克
玉米油 50克
鸡蛋清 1个
泡打粉 1小勺(5ml)
酸奶 122克
细砂糖 40克
蔓越莓 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大碗里放入鸡蛋清+细砂糖+玉米油
  • 步骤 2/7
    用打蛋器搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    加入酸奶搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    筛如低筋面粉和泡打粉
  • 步骤 5/7
    用刮刀翻拌均匀
  • 步骤 6/7
    装在纸杯里，表面撒上蔓越莓
  • 步骤 7/7
    将烤盘放入已经预热好的烤箱中层，170°上下火25分钟
小贴士

这款麦芬蛋糕的甜度刚好合适，不能再减糖了，喜欢甜度高的小伙伴可以适当增加5～10克糖。

发布于 2018-07-18
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