这款桃花羹今年春天的时候我给自己做过一次,味道很清甜,于是一直念念不忘至今。虽然已经入秋,但心里还是很想再做一次,于是前些天买了干桃花,做了干桃花版本的,也很清香可口~想起春天做的时候还拍了一些照片,就拿出来做一个记录。
但凡梳肝理气的食物,都会有芳香的气味,芳香能打开人体气的通道。桃花正是这样一种自然食材,新鲜的桃花花瓣对于梳理肝气,止咳,通便润肠有很好的作用。
由于鲜桃花瓣功效强,切记不要贪多,也不要在锅内熬煮太久,最后2分钟放进去就好。