桃花除观赏之外，桃花还有较高的药用价值，其含有山柰酚、香豆精、三叶豆甙、柚皮素等成分，无毒，治病疗疾，内外适宜。桃花味苦，性平；归心、肝、大肠经；具有利水通便，活血化瘀的功效。主治小便不利，石淋，水肿、痰饮，脚气，便秘，经闭，癫狂，疮疹。此桃花饮--是专门治疗便秘的。