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桃花粥
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Cheers-Love

人面桃花相映红，以桃花为膳食，在唐代就有记载，《云仙杂记》有：“洛阳人家，寒食装万花舆，煮桃花粥”。桃花有补心、活血、生津涤热之作用。喝着桃花粥闻着桃花香自觉风雅许多

时间:1-2小时
食材
大米 50g
糯米 50g
红糖 40g
桃花 30g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好原料，桃花去梗留花瓣。
  • 步骤 2/7
    桃花用淡盐水浸泡五分钟以上
  • 步骤 3/7
    小锅加水，把两种米洗好放入
  • 步骤 4/7
    把内锅放入盖上盖。
  • 步骤 5/7
    小电锅功率小，煮粥很慢的，大约一个半小时，粥熟了。放入红糖搅抖均匀
  • 步骤 6/7
    加入花瓣搅匀继续五分钟即可
  • 步骤 7/7
    盛入碗里，香香甜甜 甜 的桃花粥即可享用啦
小贴士

此粥喝着有桃花的芬香之味，家中小女不喜欢，所以不喜欢花香的人慎之

发布于 2024-01-29
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