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自制桃花酒
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土豆fastener

桃花泡酒，清香扑鼻。很久以前就有古人用桃花泡酒埋入泥土三年后取出唱饮味道极好。

时间:10-30分钟
食材
桃花 0.5两
高度白酒 1斤
细白砂糖 0.3两
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜桃花
  • 步骤 2/9
    用盐水腌制五分钟
  • 步骤 3/9
    捞出晾干水份
  • 步骤 4/9
    备好酒玻璃瓶
  • 步骤 5/9
    先放白糖一层辅底
  • 步骤 6/9
    在放一层桃花
  • 步骤 7/9
    这样循环放完最后到入白酒
  • 步骤 8/9
    酒淹住桃花
  • 步骤 9/9
    然后封存二个月后即可
小贴士

桃花要半开或含苞最好。有条件可以放入泥土两年后喝最佳。

发布于 2024-10-21
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