1.葡萄用盐浸泡十多分钟，有利于去掉部分农药

2.记得清洗葡萄的时候不能把表面洗得太干净，因为表皮上薄薄的那层白衣是天然发酵剂．

3..具体的成酒时间得根据当地气候决定哦，一般至少二十一天，但广东这边气候高，我用了不到二十天就酒味度数高过啤酒。

6.制做过程，一定要牢记防水，防油，不然会变质的．

5.葡萄酒虽然美但不要贪杯