私房【清肝明目理气茶】
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容何失意的鸵鸟峦

每年深秋的广州还是挺热的,但早晚会有些凉,到晚上若穿着背心运动锻炼,秋风吹在身上就会感觉有些冷了,虽说秋季是干燥的,但肠胃不好者在这个季节里就会些不适应了,特别是肠胃虚寒者,比如我。前阵子顾着锻炼肠胃就被冻着了,胃涨痛了几天,一肚子的涨气,打嗝,腹涨疼,这是典型的脾胃虚寒,吃了胃药好些了,但肠胃还是需要调理一下,给大家推荐一个方子,特别的好!

秋季最适合饮菊花茶了,菊花:清肝明目,对眼睛模糊,视力下降,晨起眼屎多的都特别适合,清肝火。

陈皮:理气化痰,对脾胃虚寒,烟酒过多(解酒),燥咳等等的统统有效。

枸杞:枸杞子泡水具有滋阴益肾、养肝明目、润肺止咳、调节免疫、降血脂、降血压的功效,可辅助治疗肝肾阴虚、精血不足、腰膝酸痛、阳痿遗精、内热消渴、早白发、眩晕耳鸣、血虚萎黄、目昏不明、双目干涩、虚劳咳嗽、高血压、高血脂等症。

此方可代茶饮,每天或隔天或感觉有上述症状时都可,若代茶饮各份量少些,此谱为一人方,用热开水反复冲泡饮用。

食材
干菊花 10g
枸杞子 5-10g
陈皮 2块
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1、材料汇集,我用的是即吃川贝老陈皮。
  • 步骤 2/9
    2、取能隔渣的壶或茶杯,将枸杞子与菊花放入茶漏里,加入热开水冲洗一遍倒掉茶水。
  • 步骤 3/9
    3、将陈皮放入茶漏的中层,这样更容易浸泡出味,再次注入热开水至九分满。
  • 步骤 4/9
    4、盖上壶盖焖泡至少5-10分钟,等出味了再饮用。
  • 步骤 5/9
    5、静静的等待10分钟……
  • 步骤 6/9
    6、成品:通常第一泡的茶汤色浅,味清淡。但也已明显的闻到陈皮与菊花的香气。
  • 步骤 7/9
    7、成品:第二泡就能感受到茶汤较深,茶味较浓,气味芳香。
  • 步骤 8/9
    8、成品:若是下午闲时饮用,也可配些小点心,美美的下午茶就有了,即饱腹又养生。
  • 步骤 9/9
    9、成品:一壶接一壶,顿时嗓子就感觉舒服……
小贴士

小贴士:

陈皮选用九制老陈皮最好,可选用川贝陈皮,蛇旦陈皮或普通的九制陈皮也可。如每天代茶饮,则份量就小量就好,菜谱里的是一人饮用的量。菊花能用新鲜的最小黄菊最好,用干菊花也很赞,市面所见的干菊花都行,除了野生菊花的清热的功效最强,其他的品种都差不多。枸杞子选用宁夏的枸杞子

发布于 2018-10-02
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