桃胶银耳~满满的胶原蛋白----九玉桃花羹
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欣怡foresee

保持美丽是女人一辈子的奋斗目标,及时的补充胶原蛋白才能让肌肤一直水当当,做法超级简单,从姨妈结束后开始喝一个星期,坚持几个月就能看见效果,到时候什么肤若凝脂,肌肤胜雪说的就是你啦~~原则上这九样配在一起比较好,但是要是少了几样也没关系。注意一下,百合性寒,养颜但是也不要吃过量,如果体质比较寒最好趁热吃并减少百合干的用量。

食材
银耳 1朵
桃胶 1小把
桂圆干 6-7颗
红枣 5颗
皂角米 适量
百合干 适量
枸杞 1小把
玫瑰花 数朵
冰糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先做准备工作,银耳,桃胶,皂角米,百合都需要事先泡发好,其中桃胶皂角百合最好泡发过夜。泡发完成后,银耳去掉黄色的根,撕小朵备用。桃胶泡发后去掉杂质,撕小块。百合去掉黑色的部分备用。
  • 步骤 2/8
    准备一个深一点儿的锅,将银耳,桃胶,红枣,皂角米冷水下锅,开煮。
  • 步骤 3/8
    煮至沸腾时加入百合,需沥干水分。
  • 步骤 4/8
    桂圆也这个时候加入(因为上次煮的不太软,所以这次我就泡了一晚上,所以水就没倒出去,)如果没泡的桂圆也是一开始加,和银耳一起加进去。
  • 步骤 5/8
    这次我用的黄冰糖,大概是这么多。。。嫌太甜的可以少放。随意。
  • 步骤 6/8
    将干玫瑰用手搓碎,这个大概是5朵玫瑰花的量。然后转小火,开始慢慢熬煮,不能着急哦。。。除非你用压力锅=_=
  • 步骤 7/8
    水量至少要下去三分之一才能出胶,慢慢熬吧。。。快好的时候加入枸杞。
  • 步骤 8/8
    熬制好后,装碗,满满的胶原,很漂亮吧^_^
小贴士

熬制九玉桃花羹需要的是耐心,绝对要用小火慢慢熬制才可以,心急是不会出胶的,煮完的银耳是脆的,只有关小火慢慢慢慢一点点的熬制,才能把胶原熬制出来,我大概熬了快两个小时吧~而且水要一次添够,不能半途加水。

发布于 2018-08-22
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