Name: 印度奶茶（附手绘流程图）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 牛奶（不爱重奶味可加适量水） 250ml; masala tea 5g左右; 糖或炼乳 依个人口味添加

印度奶茶（附手绘流程图）

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半盏茶茉莉花

市售奶茶哪里敢喝，看到服务员冲泡粉末的过程心里就念自己为什么腿贱走过来。终于下决心自己到印度买材料煮奶茶。保护自己保护家人。

食材

牛奶（不爱重奶味可加适量水） 250ml

masala tea 5g左右

糖或炼乳依个人口味添加

烹饪步骤

步骤 1/4

称量好所需原料。事实上，量的多少取决于个人口味，试一两次遍清楚自己是否重口味了。
步骤 2/4

牛奶倒入锅子，中火加热，同时倒入masala tea。煮稍微沸腾时转小火。大约煮5分钟左右，奶茶的颜色越来越深，闻到的味道也越来越香。稍微煮久一些茶的味道会更浓更香。关火。用滤网或法兰绒网滤出茶末。倒入杯中。
步骤 3/4

依个人口味添加糖或炼乳，像我自己是喜欢无添加的。夏天喝可直接投入冰块。
步骤 4/4

附上手绘流程图，简单易学。存入手机更方便！

小贴士

masala茶是印度的传统香料奶茶。是以阿萨姆红茶ctc配比桂皮,黑胡椒，小丁香，青豆蔻，姜等香料。味道香浓。一年四季都可以煮来喝。冬天加热夏天加冰！

发布于 2019-02-09