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杨梅饮
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这款杨梅饮是没有任何添加剂的健康饮品。冷藏2~3天后味道更佳!一周之内最好喝完
食材
杨梅
15~20颗
冰糖
20克
纯净水
1000ml
烹饪步骤
步骤 1/3
新鲜的杨梅冲洗一下泡盐水里半小时左右,有的杨梅里面会有小虫子,泡盐水也是为了让虫子爬出来。我的就发现一条虫。盐水泡完倒掉盐水再冲洗一下。
步骤 2/3
适量纯净水加冰糖烧开,冰糖融化再放杨梅进去,冰糖量可以自己按你能接受的甜度调整,杨梅放的多,做好的成品颜色深。这个也可以自己调整。
步骤 3/3
待冰糖融化,水变红色,杨梅变软即可关火,晾凉之后装密封瓶冷藏保存。喝的时候用无油无水的干净勺子舀。隔一两天之后味道更佳,颜色也更深,酸酸甜甜的很好喝。
小贴士
喝不完的杨梅饮也可以冻冰格,红色的冰块也超美。
发布于 2018-07-23
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