杨梅雪碧饮
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哀伤的月季罕

逛超市时发现有新鲜杨梅卖了,于是买了一小盒,就这样吃有点酸,不如用来做饮品吧~杨梅清洗、沥干水分后,一部分与雪碧混合搅打成汁,一部分冰冻留作最后混合装饰用。杨梅汁约四分之一,纯雪碧约四分之三的分量,颜色比较好看,也比较好喝。

时间:10分钟内
食材
新鲜杨梅 60克
雪碧 150克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备、称取,左至右依次为杨梅和雪碧。
  • 步骤 2/9
    杨梅放入碗里,加入凉开水,浸泡2、3分钟。
  • 步骤 3/9
    用漏勺把杨梅捞起沥干水分,大部分留作榨汁,少部分放入冰箱冷冻室冷冻30分钟或以上。
  • 步骤 4/9
    大部分杨梅放入料理杯里,倒入约50克雪碧,启动,搅打成汁。
  • 步骤 5/9
    杨梅汁过滤,汁水流入尖口量杯中,备用。
  • 步骤 6/9
    冰冻的杨梅取出放入杯子里,倒入大约四分之三杯雪碧,再倒入少许杨梅雪碧。
  • 步骤 7/9
    另附图:杨梅没有打汁时,直接浸泡。
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

1、杨梅可以不打汁,直接浸泡雪碧饮用,打汁会更好喝。

2、饮用时,杨梅雪碧多一点,样色就会红一点,雪碧多一点则粉色一点,个人喜欢增减即可。

3、杨梅不耐存放,买太多可以洗干净后密封冷冻。

4、可以把雪碧或杨梅雪碧冷冻成冰块,饮用时加入,特别适合炎热夏天时。

发布于 2019-07-18
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