杨梅水果茶
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无光盲途秋雁

每到夏天我每天都会给儿子准备一大杯饮品进冰箱冷藏,感觉自己做的很放心,家里来了一大筐杨梅,如果榨汁要去核好麻烦,干脆煮杨梅水,煮好之后感觉不是很浓就加了一小调羹的水果朗姆酒茶进去,顿时颜色也变的靓了,尝了一下好棒,这才是我想要的味道。

时间:10-30分钟
食材
杨梅 500g
冰糖 适量
水果朗姆酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备杨梅
  • 步骤 2/9
    先把杨梅洗净后去掉底面硬口
  • 步骤 3/9
    再用淡盐水浸泡10分钟捞起洗净
  • 步骤 4/9
    放入烧水壶里,加入清水,水要盖过杨梅通电按煮水键加热
  • 步骤 5/9
    准备冰糖和水果朗姆酒茶
  • 步骤 6/9
    一个煮水程序结束后加入冰糖
  • 步骤 7/9
    再加入水果茶再按煮水继续煮10分钟即可
  • 步骤 8/9
    先把汁倒出再用筷子轻轻搅拌一下还有好多汁水过滤倒出
  • 步骤 9/9
    来一杯啊特棒。进入冰箱冷藏之后甜味会更足。
小贴士

1.杨梅用淡盐水浸泡不宜过久,之后要用清水把咸味冲洗干净。

2.冰糖依照自己的口味添加,水果茶加入一小调羹就够了。

3.我用的烧水壶是自动的,连续煮3次会跳到90度保温,如果是煤气煮煮开后要转小火煮,这样能使得杨梅的汁水充分溶解于清水中。

发布于 2022-11-19
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