看了很多YouTube上关于这款M&M's曲奇的食谱,也试了其中分别来自法国厨师和美国厨师的三种不同的方子,最后我觉得这一款是最理想最容易操作成功率也最高的,推荐给大家,全程不需要打蛋器,外表很funny很美味又快手的曲奇哈!(此方子用的是纯巧克力的M豆,用花生M豆的同学们详见小贴士)
如果家里有白砂糖也有黄砂糖,那么建议以白:黄=4:1的比例加入面团,如果没有黄砂糖就只用白砂糖即可
曲奇肯定是可以做得比我整齐精致的多,但是如果没有时间的话,只用手捏出来效果也会很不错
我只是随便抓了一把M豆,因为本身糖分不少,曲奇甜度已经足够啦,另外我用的是纯巧克力的M豆,如果是用花生M豆的同学,建议将一半M豆用擀面杖碾碎部分(但是不要太碎)再放入面团里哦!也很好吃!