经过反复的比例调配
黄油不用打发
成品香酥可口
最重要的是真的超级快手
只需要一个盆和一双手
认真按照配方来
保你切不碎……烤不塌……
此配方量正好一个模子的量,我一般可以切36块儿,用28*28的烤盘6*6的码放正好一盘。这个自由掌控就好没有要求。
特别提示
关于饼干的甜度,有的亲说太甜,有的亲说不够甜,再次说明,此配方的甜度只是方主认为合适的甜度,众口难调,请各位根据自己的嗜甜程度调整糖的用量!
1.面团你就使劲揉吧,放心不会出筋的。
2.香草精没有可以不放
4.面团要冷藏,冷藏,冷藏,不是冷冻哦!冷冻要切碎了别赖我!
5.冷藏的时间没有上限,但至少不能低于2个小时,如果定型不好,切的时候你就哭吧!
6.各家烤箱温度有差异,请根据自家情况进行调整。
7.特别提示
关于饼干的甜度,有的亲说太甜,有的亲说不够甜,再次说明,此配方的甜度只是方主认为合适的甜度,众口难调,请各位根据自己的嗜甜程度调整糖的用量!