夏日清爽热干面(非正宗版)
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溯曲
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食材
热干面 适量
适量
酱油 适量
芝麻酱 适量
小葱 适量
萝卜干 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    热干面用的是蔡林记出的热干面版挂面,口感和新鲜热干面比较接近。
  • 步骤 2/8
    一人食,大概50-80克之间。
  • 步骤 3/8
    中火微沸状态煮8分钟。
  • 步骤 4/8
    用净水过1-2遍,保持面微热状态。
  • 步骤 5/8
    根据口味适量辣油,酱油,芝麻酱。
  • 步骤 6/8
    少量盐(酱油已有咸度),鸡精。
  • 步骤 7/8
    萝卜干(可省),拌匀。
  • 步骤 8/8
    撒上葱花,开吃!(≧∇≦)
发布于 2019-01-02
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