-
步骤 1/19
这是超市里买来的凉皮，开水泡一下就好啦
-
步骤 2/19
泡软变白就好啦，然后过一下凉水，就可以放旁边备用啦
-
步骤 3/19
制作秘制调料，八至十粒花椒，两小瓣花椒，加一点凉开水煮沸，放凉备用
-
步骤 4/19
两瓣蒜弄成蒜泥加一点凉开水备用
-
步骤 5/19
半根胡萝卜切丝备用
-
步骤 6/19
两根黄瓜拍碎备用，也可以切丝，但我感觉拍碎的黄瓜更入味儿～西红柿去皮切丁备用
-
步骤 7/19
找一个大盆或者大大大碗，依次放入凉皮和备用的黄瓜、西红柿，胡萝卜丝，喜欢吃香菜的可以加点香菜
-
步骤 8/19
倒入蒜泥汁
-
步骤 9/19
倒入备好的秘制调料，只要汤汁
-
步骤 10/19
加一小勺白糖，这个是调料勺哦，后面还会用到汤匙，不是一个量
-
步骤 11/19
加入一小勺盐，和糖差不多的量就可以，我放的稍微少一点，因为我一会儿还要加老抽什么的
-
步骤 12/19
加入一小勺香油
-
步骤 13/19
加入一勺味极鲜酱油，注意这里是汤匙啦
-
步骤 14/19
加入半勺老抽，老抽味比较重，放一勺太多啦，半勺正好
-
步骤 15/19
加入两至三汤匙米醋
-
步骤 16/19
加一大大大勺香辣香菇酱，也可以用老干妈之类的我觉得都会很好吃，这个其实我放了好几勺
-
步骤 17/19
然后撒撒撒撒撒白芝麻，很香的
-
步骤 18/19
拿筷子搅拌均匀就可以吃啦！真的很香！
-
步骤 19/19
如果家里有炒花生，我建议加点花生碎，肯定更香啦！