搜索菜谱、食材
酸辣粉丝
8.2万 热度 29 收藏
message黛玉

因为我没想到会这么好吃，所以过程没拍照哈哈哈哈

我不知道用量多少，记住一个原则：看心情，一切的一切只要自己开心就好！

食材
粉丝 一些
生菜 适量
姜 适量
葱花 适量
肉丝 适量
豇豆 适量
火腿片 适量
小红辣椒 适量
还差了什么就从过程里找吧哈哈哈哈 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜切末，小红椒切丁，葱切花，姜切丝，肉切丝用料酒和淀粉腌好，豇豆切丁，粉丝用开水泡软沥干，生菜过水捞出备用（不要太熟，我喜欢吃菜杆子脆的）
  • 步骤 2/7
    热油，小火煸炒：姜丝、蒜末、红椒丁
  • 步骤 3/7
    放入肉丝、豇豆丁，爆炒，加辣油炒
  • 步骤 4/7
    加水、生抽（我家是鲁花自然鲜好像，多放点）、老抽（少放点）
  • 步骤 5/7
    水开了放粉丝，煮熟，放盐、鸡精
  • 步骤 6/7
    出锅摆盘，撒葱花，放生菜。
  • 步骤 7/7
    拍照。注意一定要拍照，不然前面都白费力气了！最好是发个朋友圈，这样会让味道提升至少五倍
发布于 2018-11-13
评论
相关菜谱