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老北京驴打滚
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香曼肥

就是买了一包豆沙，要把它消耗掉。刚好我喜欢糯米制品，超爱。

食材
糯米粉 100克
水 100克
白糖 10克
豆沙 随自己心情
黄豆粉 随自己心情
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蒸熟糯米，要是豆沙太甜，就不要加糖在这个皮里好了。
  • 步骤 2/5
    炒熟黄豆粉，我的是在电饼铛上炒的，小火炒到变色，烤箱，炒锅都可以。
  • 步骤 3/5
    把糯米皮放在黄豆粉上，拿擀面杖擀好，涂上豆沙，卷起。
  • 步骤 4/5
    和寿司卷法一样，搞得我想吃寿司了，哈哈哈哈哈哈
  • 步骤 5/5
    一共切了十二块，拍的时候已经被我吃了4块，唉禁不住诱惑啊。
小贴士

不想太甜，或者豆沙很甜，就不要在糯米皮里放糖好了。

发布于 2018-10-18
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