因为鹅子爱吃呀!想到放学后可以吃到妈妈亲手做的奶黄包就开心。其实娃们上学去妈妈就很开心,哈哈!
1、奶黄包面团可以直接用来蒸小馒头,也很好吃。
2、奶黄馅提前准备,或者在面包机和面的时候准备,因为晾凉需要时间,烫馅不好操作也会把皮烫死。
3、奶黄馅里两个鸡蛋加牛奶一共160克,根据鸡蛋大小,相应增减牛奶的量。
4、奶黄馅里的淀粉就是普通的土豆淀粉,我看到有的方子写澄粉,我手上没有,就试着用土豆淀粉代替了,味道也不错。如果淀粉也没有就全部低粉吧!