家常快手披萨
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翱接痪劳锤

每周一撸,风雨不改

简单好吃的方子

随时想吃都可以做

熟练的话一小时多点就可以完成哦

绝对让你在周末家宴里发热发光

食材
高粉 84g
低粉 36g
65g
9g
1g
6g
酵母 3g
披萨酱 适量
鲜虾 适量
培根 适量
火腿 适量
黑橄榄 适量
马苏里拉芝士碎 适量
青豆或红萝卜丝等 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    混合所有面团材料揉成团至不粘手状态。温暖处发酵约0.5~1小时。如图擀开,并在中间扎小孔。
  • 步骤 2/4
    均匀铺上披萨酱
  • 步骤 3/4
    如图,铺上食材,马苏里拉芝士碎最后铺上。
  • 步骤 4/4
    入烤箱190度12-15分钟即可。
小贴士

1.不同品牌的面粉吸水性都有差异,请酌情增减水量

2.披萨酱可以买现成的,也可以自己炒。如果想偷懒推荐一个懒人披萨酱做法:平底锅放入黄油,倒入番茄酱(如果有肉末可以加点进去)翻炒,撒上披萨草,加少许盐,起锅!

发布于 2019-02-25
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