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牛角粽
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褐次话安接

端午节到啦，大家都在包粽子吧！个人觉得牛角粽的口感不错，每年都要和妈妈一起包牛角粽，现在我给大家分享一段包牛角粽的视频吧，喜欢的朋友可以跟着一起包哦！

食材
粽叶 40张
糯米 400克
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先糯米洗干净，喜欢吃口感很软的朋友可以把糯米多泡几个小时，喜欢口感一般的，滔干净马上沥干水分就可以包啰，个人就是马上包的。
  • 步骤 2/5
    捆绑的绳子大家可以按着自己的方法做，我们用的是棕树叶子，这个放在锅里煮的时候方便翻且方便拿取。
  • 步骤 3/5
    糯米不要放太满
  • 步骤 4/5
    捆绑的时候另一只手一定要捏紧粽子，不要松手
  • 步骤 5/5
    牛角粽完成啦 。
小贴士

包牛角粽的叶子要大，要用两张叶子，把光滑的一面要朝外，两个叶子背面相靠，这样又美观又美味

发布于 2018-09-18
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