西米水晶粽
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夏日的綠色夷徭

用西米做出来的粽子,不仅外表晶莹剔透,十分诱人,Q弹的口感,也不输糯米粽哦!

食材
西米 适量
南瓜 适量
奶粉 15克
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜去皮放蒸锅里蒸熟。
  • 步骤 2/5
    然后压成泥和奶粉混合。
  • 步骤 3/5
    西米里放水泡3分钟,然后和南瓜泥拌匀。泡好的粽叶围成漏斗型放入拌好的西米,用线扎紧。
  • 步骤 4/5
    锅中烧水,水沸腾后把包好的粽子放入锅中,中火煮20分钟,然后改小火焖20分钟,关火自然晾凉就可以了。
  • 步骤 5/5
    抹茶西米粽!西米泡3分钟后拌抹茶十糖少许,包粽,水开后下粽,中火煮20分钟后改小火焖20分钟,自然放凉就可以。
发布于 2018-06-10
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