晶莹剔透的西米豆沙粽子,口感Q弹Q弹的,好吃而且不油腻,是不错的尝试啊。
1.西米与其它米不同,不用泡得太久,只是清水洗两次即可捞起沥干水份则可;
2.馅米可以换用自己喜欢的口味,绿豆沙或水果粒都OK啊;
3.粽草一定要扎紧粽子啊,煲的时候不容易外露;