区别不同馅料的粽子，我选择了把蜜豆豆沙粽子包成这个牛角型。鲜甜的美味加上特别的形状有没有诱惑到你呢！其实这个包法很简单，只是要用一根筷子作为辅助，需要把最底端的部位填满米整个粽子才能紧实饱满，口感也好！准备了500克的糯米，一袋400克的蜜豆粒和一包豆沙（根据自家食用量定）一共包了15个牛角粽。
1，粽子叶可以提前一天泡好，也可以现用现煮。根据个人喜好
2，糯米尽量提前一天泡好（最少浸泡4小时）让糯米充分吸收水分，粽子口感更Q弹软糯
3，蜜豆和豆沙可以自己加工。
4，锥尖部位一点要填满米，整个粽子才能饱满
5，一定要煮透糯米才能达到软糯的效果。一定要包紧包严，避免煮的过程中漏米。
6，热食养胃，口感软糯。冷食伤胃，口感Q弹。根据个人体质选择吃法。