第一次吃这种果仁列巴是在十几年前，我还是一个小学生的时候，那个时候自己一会儿就能吃掉三分之一，因为实在是太好吃了。

后来这两年开始喜欢烘焙，就想自己亲手做有很多果仁的列巴吃，于是我开始找方子，过程并不顺利，因为我找到的方子并不是我想要的那种，后来我就自己研究，自己改进配方，试了三四次以后终于成功了，只不过我这个列巴不是用啤酒花发酵的，普通的酵母粉就可以。

现在每周都会烤一两个，自己吃，送朋友，都会得到大家的赞许(๑• . •๑)

之前的方子里水量有点大了，看到好多朋友做的都有些软踏踏的，现在奶量减少20克，如果喜欢软软的口感，就多加20克吧～

注意注意！

第一，没有淡奶油的同志们要看一下，可以用10克黄油与40克牛奶代替，我加淡奶油的目的就是为了让面包更香，所以多一点黄油也是这个效果。

第二，有朋友觉得面太硬擀不动，这是正常的，我有一天做了10个列巴第二天胳膊快抬不起来了……所以要用非常大的力量擀成长方形，不要偷懒擀成圆形，这样最后做出来的不是正宗的列巴形状～

改了一下配方，糖比原来减少10克，盐增加2克，牛奶由120g变为100g，奶油由50g变为75g，这样好像更好吃(๑>؂<๑）