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桔子蛋糕
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酷酷reactor

桔子蛋糕，充满桔子香味的蛋糕，口感细腻柔软，非常美味的水果口味蛋糕！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 3个
低筋粉 55g
桔子汁 25g
玉米油 25g
细砂糖 50g
奶粉 5g
盐 0.5g
塔塔粉 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，桔子挤出桔子汁备用，其它食材准备好需要的克数。
  • 步骤 2/9
    烤箱预热，放入蛋糕模具一起预热，175度。
  • 步骤 3/9
    蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入25g桔子汁，25g玉米油。
  • 步骤 4/9
    加入50g细砂糖。
  • 步骤 5/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    加入5g奶粉，筛入55g低筋粉。
  • 步骤 7/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 8/9
    蛋清中加入3g塔塔粉。
  • 步骤 9/9
    高速打发2分钟。
小贴士

使用6寸蛋糕模具

发布于 2019-02-05
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