云南人对折耳根有着很深的情节，喜欢它的人非常喜欢，不喜欢的人则非常厌恶。折耳根有清热解毒，利尿消肿的作用，看到这次比赛很多人上传了折耳根的做法。我的图片是祖母亲手凉拌的折耳根，虽然很简单，很朴实，没有华丽的盘子，没有漂亮的摆盘，但对于我，确实弥足珍贵的。作为一名北漂，每年只有春节可以回家探望祖母，因此，祖母的菜就对我而言，是非常非常珍贵的。