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烤栗子
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惠萧山情人

这个季节，是栗子成熟的季节，大街上随处可见卖栗子的小摊小贩，买一些做成烤栗子，孩子们都很爱吃。

我今天烤的栗子是油板栗，吃起来口感更甜更糯，是我们沂蒙山区的特产，皮也更薄，用空气炸锅烤了一锅，两个宝贝一会就吃光光了，明天再去早市上买一点去~

时间:10-30分钟
食材
油板栗 500克
花生油 20克
蜂蜜 20克
清水 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    板栗放入水中清洗干净。
  • 步骤 3/9
    放在厨房用纸上擦干水分。
  • 步骤 4/9
    用刀剁成十字花形状，这一步一定要注意安全！
  • 步骤 5/9
    加入花生油拌均匀。
  • 步骤 6/9
    油亮亮的栗子，没有花生油，只要是食用油即可。花生油的更香。
  • 步骤 7/9
    把空气炸锅栅栏里铺上一层锡纸，把栗子均匀的放在锅中。
  • 步骤 8/9
    九阳空气炸锅选择自主按键，200度烤制30分钟。
  • 步骤 9/9
    一会就能看见栗子裂开了口。
小贴士

选择板栗，一定要买油栗子，圆滚滚的那种，不要买扁扁的，口感不好~

发布于 2018-08-13
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