原味微波烤栗子
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鞘琳镣闷吠

厨房小家电,唯一放在厨房的就只有微波炉了,虽说一条灶台被它占用了1/3,但考虑到使用频率,还是给它留下个位置。

说起微波炉,贡献还真不小。真正热饭菜的时候极少,使用起来得心应手。从搬家至今十几年了,用它做过不少美食。烤肉烤鱼烤点心,还有我最喜欢的烤红薯烤栗子,既快捷方便还节约时间。

栗子富含维C和多种矿物质,常食用栗子可益气健脾,延年益寿,帮助脂肪代谢,是抗衰佳品。

时间:10-30分钟
食材
栗子 500g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好新鲜栗子。
  • 步骤 2/5
    用菜刀在栗子上割一个小口子。
  • 步骤 3/5
    用水清洗干净,沥净水分。
  • 步骤 4/5
    栗子倒在微波转盘上,送入微波炉,高火烤5分钟;取出来翻动一下,继续高火烤3分钟;微波烘烤档3分钟,收干水分至栗子熟透,飘出香味。
  • 步骤 5/5
    烤熟的栗子稍稍晾凉后再食用。
小贴士

1、栗子上割开小口,避免烤制过程中崩裂。

2、栗子上割口再清洗,可以让栗子内皮湿润,以免烤出的栗子水分太少影响口感。

3、如果想让栗子水分更充足,口感更湿润,可以用微波保鲜袋装好再烤。

发布于 2022-06-06
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