二十年前用过的双喜高压锅，除了年代久，没什么毛病，可不敢用也舍不得扔掉，平常当做普通锅具煮煮东西用。
N年以前用高压锅做过爆米花，想来做烤栗子也应该可以的。微波烤过，现在想用这淘汰掉的高压锅试试。
操作起来其实很简单，也不用担心会爆锅，注意几点，半小时下来就可以吃到香喷喷的烤栗子了。
栗子营养丰富，可养胃健脾，补肾强筋，常食用对滋养身体很有帮助。烤好的栗子用蜂蜜蘸食，那味道，真美···
1、压力锅烤栗子无需加盖限压阀。
2、栗子割开口再洗可以让栗子壳里含有水分。
3、喜欢吃甜味的，可以加白糖一起烤栗子。
4、烤好的栗子用蜂蜜糖桂花调味，趁热食用风味最佳。