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电饭煲焗鸡
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弓天涯嘯西風

懒人冬天怎么吃肉？

只要拿出电饭煲、再给鸡做个全身SPA，动动手指就可以享受到香喷喷的焗鸡啦！

不过偷偷跟大家说，给鸡做SPA这个步骤，小美还是提前做了很多心里建设的…

时间:10-30分钟
食材
鸡 一只
姜 一块
葱 一根
盐 一大勺
酱油 一大勺
米酒 一大勺
八角 两块
桂皮（可不加） 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好一只处理好内脏的鸡，剁掉整鸡的鸡脚、鸡头，或将其塞进鸡肚子里
  • 步骤 2/9
    将一大勺酱油、一大勺米酒，一勺大盐混合均匀
  • 步骤 3/9
    将混合好的调味汁均匀的抹满鸡的全身，然后将鸡装入保鲜袋封好放入冰箱腌制至少1小时（腌制时间越久越入味）
  • 步骤 4/9
    拿出腌制好的鸡肉，切好姜片、葱段，准备好八角、桂皮
  • 步骤 5/9
    将八角、桂皮、姜片、葱段塞入鸡肚子中
  • 步骤 6/9
    拿出美的电饭煲，将鸡放入
  • 步骤 7/9
    盖盖选择柴火饭模式
  • 步骤 8/9
    烹饪完毕后打开美的电饭煲，将鸡翻面
  • 步骤 9/9
    再次选择柴火饭模式、
小贴士

焗饭配菜可根据自己的口味适当调整。

发布于 2019-02-06
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