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烤箱版脆皮鸡翅
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太上老君interior

不用炸，不需要一滴油，就可以轻松做出香脆可口的美味脆皮鸡翅！

时间:1-2小时
食材
鸡中翅 12个
新奥尔良腌料 1大勺
玉米淀粉 1勺
鸡蛋 1个
面包糠 适量
盐 适量
鸡精 少许
酱油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅洗净，在背面画两刀放入碗中，调入盐和鸡精，倒入酱油。
  • 步骤 2/9
    加入玉米淀粉和新奥尔良腌料，用手抓匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味3个钟头左右。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散，将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。
  • 步骤 4/9
    再将鸡翅正反两面裹上面包糠。
  • 步骤 5/9
    码放入不粘烤盘中。
  • 步骤 6/9
    送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。
  • 步骤 7/9
    取出，逐个翻面。
  • 步骤 8/9
    再次送入烤箱中层，上下火200度，15分钟。
  • 步骤 9/9
    出炉后趁热食用，香脆可口，非常美味！
小贴士

请根据自家烤箱的脾性调节温度；烤盘是三能屋诺28*28金盘；普通烤盘请加垫油纸。

发布于 2019-02-05
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