现在市面上精加工的食品很多,大多都为了追求绵软的口感和漂亮的外观,在wuli爹妈的那个年代这曾被视为富足和高级的象征。但在这样的目的下通常牺牲的就是食物本身的营养。
万物皆有价值,大自然恩赐的东西总是有道理的。现在也越来越多的营养学者和健康概念餐厅推崇粗粮的概念,返璞归真,成为新的养生概念。粗粮除了人们所熟知的纤维素以外,还提供给人体大量的蛋白质、钙、铁等矿物质,维生素B1和维生素B2,对人体健康颇为有益。
如今现代生活节奏快,饮食节奏也跟着加快,对于很多上班族来说,便捷大于一切,烹饪也变得越快越好。于是,以五谷杂粮为概念的许多方便食品也推陈出新,或即冲即食,或直接打碎入菜。但是这种还是以快捷便利为前提的“健康食品”真的健康吗?
我个人觉得,食物还是应尽量保持其原汁原味为佳。越少加工的食物越能保持其营养价值。 食物还是要以健康养生为基本,其次才是其味道和口感。
今天就用一道手作的杂粮来一发女士恩物,拯救姨妈期手冷脚冷的你
wuli母上大人常说,女孩子底子不能寒,真理!
虽说天气已经很暖和,在南方地区都已经偷偷过完假春天,进入了初夏
但是比起冬天,夏天的空调房会加重女性阴冷湿寒的毛病
尤其是胡乱减肥的MM们
今天介绍的这款紫米糕混入了桂圆,红枣,高粱酒和红糖四种女士恩物
暖身的同时健脾胃,助消化,消除水肿和胀气
西式烘焙糕点虽然美观,但传统蒸制的糕点却更加营养哦
今天用MEYER美亚酷乐快手系列三层蒸锅蒸制蒸制糕点,能很好的融合食材的美味,也能更加好的锁住食材的营养
多吃粗粮,美丽健康~
巧妇难为无米之炊,巧妇也难为无釜之炊。只有便于创新的厨具,才能更好的发挥创意做各种创新菜,没有适合的厨具,即使有很好的创意,也很难实现、烹饪出菜肴。而MEYER美亚“酷乐快手”系列的三层蒸锅,实现了食物健康蒸煮效果,让食材的美味在水蒸气微循环下充分渗透,三层大空间的实用性让频繁烹饪变得更加轻松快速便捷。四美中的“蒸”通过MEYER美亚三层蒸锅,把五谷杂粮变成原汁原味,健康营养的粗食。