时蔬糙米饭
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小疯妖怪多多石峚

前天我妈从老家回来了,拿了一大堆我姥姥家自己种的蔬菜,种类多,而且数量也多,所以早晨起来就做了一道拌饭,把米饭焖好,在摆放好自己喜欢的菜,一点儿拌饭酱,拌起来开吃~

时间:10分钟内
食材
糙米 20g
大米 30g
西兰花 50g
胡萝卜 半根
土豆 半个
西葫芦 半根
食盐 2g
孜然粉 2g
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好大米和糙米。
  • 步骤 2/9
    冲洗一遍后,加入没过一个指节的水量。
  • 步骤 3/9
    选择【香软】口感,【糙米】米种。
  • 步骤 4/9
    焖饭的时候准备好西兰花、西葫芦、胡萝卜和土豆。
  • 步骤 5/9
    土豆、西葫芦切圆片,胡萝卜擦丝,西兰花掰成小朵。
  • 步骤 6/9
    锅中倒油。
  • 步骤 7/9
    放入西葫芦和土豆小火煎。
  • 步骤 8/9
    煎至两面金黄。
  • 步骤 9/9
    放入少许的食盐和孜然即可。
小贴士

1.可以选用自己喜欢的拌饭酱,我用的是香辣口味的香菇酱,味道也特棒。

2.如果电饭煲没有糙米功能,糙米就需要提前泡发了。

发布于 2018-06-14
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