燕麦片葡萄干杯子蛋糕
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
蛋清蛋黄分离。
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步骤 2/9
蛋黄加10克糖搅匀。
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步骤 3/9
加油搅匀。
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步骤 4/9
加水搅拌至蛋黄糊泡沫细腻具有粘稠感。
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步骤 5/9
筛入面粉拌匀。
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步骤 6/9
分三次加糖中速打蛋清。
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步骤 7/9
蛋白打至湿性发泡，提起打蛋器有小弯钩即可。
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步骤 8/9
蛋清糊分三次与蛋黄糊翻拌均匀。烤箱预热160度。
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步骤 9/9
用勺子先舀一勺蛋糕糊装入蛋糕纸托。
发布于 2018-06-24