糯米椰蓉小蛋糕
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dazzle激动
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时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 120克
全蛋 3个
40克
无铝泡打粉 3克
椰汁 40ml
玉米油 40ml
椰蓉 30克
椰丝 表面装饰
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    全蛋加糖开打!
  • 步骤 2/7
    打到落下的蛋液纹路不会立马消失就成了
  • 步骤 3/7
    筛入糯米粉泡打粉
  • 步骤 4/7
    翻版均匀,加入椰蓉拌匀
  • 步骤 5/7
    椰汁和油混合拌匀,取一半的面煳倒入牛奶和油混合翻拌均匀,然后再倒入面糊盆里混合匀,装入纸杯八分满,中型纸杯,7个左右,表面装饰椰丝。175度30分钟
  • 步骤 6/7
    成品
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

参考分量:50克一个,共做了8个,不算蜜豆的重量。

发布于 2018-11-02
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