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新人小白也易学的甜品-糖不甩
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disorder波塞冬

糖不甩是广东小吃，做法没什么难度，适合新手学习，红糖更有利于女性健康，每月姨妈驾到，不妨试试这道甜品！

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 100g
清水 75g
红糖 30g
花生芝麻碎 五勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    取100克糯米粉
  • 步骤 2/9
    加75克清水，捏成团。
  • 步骤 3/9
    揪一块一块的，揉成小团子，我做的大概直径2cm左右14个。盘子里放干糯米粉防止粘盘子上。
  • 步骤 4/9
    烧开水煮到漂起来，再煮两三分钟。
  • 步骤 5/9
    捞出来控干水。
  • 步骤 6/9
    红糖放大概80毫升水在锅里开小火融化。
  • 步骤 7/9
    团子放里面煮。
  • 步骤 8/9
    把糖水收粘稠关火，装盘撒花生芝麻碎。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

花生芝麻碎就是花生和芝麻炒熟或者烤熟，用刀切成碎末。

发布于 2018-07-02
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