在甜品界里,
有一个默默无闻的小角色。
它静静地待在铜锣烧里,
或者被埋藏在面包里,
有时候会被酥皮包裹起来,
偶尔在鲜芋圆中充当小配角,
和雪糕混在一起成就一款经典甜品,
不得不提的是,
它跟抹茶是一对绝配的CP!
它无处不在,
有时候甘愿充当配角,
但不得不承认的是,
它的味道不因为它的位置而变化,
它就是它,是颜色不一样的烟火!
它,就是蜜红豆!
看过《小森林》的亲们,
一定会记得里面煮红豆的情节吧。
我这次教大家如何简单做蜜红豆,
快的话半个小时左右就能做好,
无需高压锅,也不需要换水!
准备工作:提前浸泡红豆一晚。
保存方式:冷藏,不超过2天。