紫糯米被称为“月子米”，含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及 铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。
黑豆含有丰富的维C、维E，表皮还含有花青素，有补肾益阴，健脾利湿，除热解毒，养颜美容的作用。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分同，具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。
莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气。
此粥口感甜糯，滋阴养肾，大补元气。
没有糯玉米可不放。
红糖的量随自已口味添加。
如用一般汤锅煮，要煮2小时左右。