银耳莲子羹
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银耳莲子羹:食材枸杞,红枣,银耳,莲子,冰糖……这些食材都有补气养血美容养颜的作用!

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 10克
莲子 15颗
红枣 15颗
枸杞 20颗
冰糖 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材备用
  • 步骤 2/9
    莲子泡入清水中一小时左右
  • 步骤 3/9
    银耳提前40分钟泡发
  • 步骤 4/9
    泡发好的银耳撕成小朵备用
  • 步骤 5/9
    红枣洗干净,控水备用
  • 步骤 6/9
    取一只小煲,加入银耳,红枣,莲子
  • 步骤 7/9
    加入适量冰糖
  • 步骤 8/9
    加入适量的清水
  • 步骤 9/9
    隔水炖煲1.5小时左右,保温2小时左右
小贴士

银耳要提前泡发莲子也提前泡一会儿

红枣洗干净,枸杞要最后放,冰糖可以再加点

焖几个小时,汤会更粘稠

发布于 2018-06-23
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