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银耳莲子羹
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噗哈哈哈XD

银耳莲子羹：食材枸杞，红枣，银耳，莲子，冰糖……这些食材都有补气养血美容养颜的作用！

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 10克
莲子 15颗
红枣 15颗
枸杞 20颗
冰糖 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材备用
  • 步骤 2/9
    莲子泡入清水中一小时左右
  • 步骤 3/9
    银耳提前40分钟泡发
  • 步骤 4/9
    泡发好的银耳撕成小朵备用
  • 步骤 5/9
    红枣洗干净，控水备用
  • 步骤 6/9
    取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子
  • 步骤 7/9
    加入适量冰糖
  • 步骤 8/9
    加入适量的清水
  • 步骤 9/9
    隔水炖煲1.5小时左右，保温2小时左右
小贴士

银耳要提前泡发莲子也提前泡一会儿

红枣洗干净，枸杞要最后放，冰糖可以再加点

焖几个小时，汤会更粘稠

发布于 2018-06-23
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