秋冬容易缺水。女孩儿年纪小，不能随便乱补。那么植物类的银耳最适合在秋冬天润一润。银耳要炖得黏黏的，莲子要炖得酥软，都颇费功夫。电压力锅帮助炖银耳莲子羹，简简单单就炖得足够好吃。再放一些桃胶和红枣，红枣添香添色，桃胶增加口感，保证好吃得让小朋友说“妈妈，再来一碗！”
1､银耳最好弃去底部，因为口感不好；
2､桃胶一定要泡够时间，一定要泡到完全泡发；
3､我用的是美的电压力锅，你可以根据自家的电压力锅来适当调整烹饪的时间。